У неділю, 31 березня, дорослі корюківчани пішли на вибори, а діти — на майстер-клас з приготування суші. Смачне свято організували у кафе «Ресторан Фламенко».
Понад двадцять учасників поділили за віком на дві групи. Майстер-клас для них проводив суші-майстер Андрій Барабаш. Раніше заклад вже співпрацював з Андрієм. Тоді юні кулінари вчилися готувати піцу.
Андрій зізнається, що хвилювався, адже приготування ролів складніше за процесом. А насправді вийшло навіть легше! Діти були дуже зацікавлені, уважно слухали і ставили багато запитань. З’ясувалося, що деякі непогано обізнані у спеціях і приправах до улюбленої багатьма страви.
Діти готували роли з однією і декількома начинками. Андрій показав, як готуються складніші роли — урамакі (рисом назовні), гункан, нігірі, темакі.
Деякі діти куштували власноруч приготовлені роли у кафе. А багато хто склав їх до ланч-боксів, щоб вдома пригостити рідних. Задоволені залишилися і учасники, і батьки, і організатори.
Після майстер-класу на адресу адміністрації кафе «Ресторан Фламенко» надійшло чимало прохань з побажаннями частіше влаштовувати кулінарні майстер-класи для дітей. І навіть для дорослих!
У «Фламенко» зізнаються, що готові хоч щомісяця організовувати майстер-класи, надавати зал, забезпечувати продуктами і кухнею, аби тільки знайшлися дорослі, які погодилися б навчати дітей кулінарії! Бо один Андрій Барабаш, на жаль, не зможе бути постійно задіяним у цій справі.
Тож, якщо ви вмієте готувати, можете цікаво про це розповісти і показати іншим — зверніться до адміністрації кафе «Ресторан Фламенко». І, можливо, наступний майстер-клас від закладу пройде вже за вашої участі?
